胃潰瘍 食事　予防　改善

胃潰瘍を予防、改善するためには、まず１日３食を、規則正しくとり、長時間の空腹をつくらないようにすることが大切です。

胃潰瘍を予防、改善するためには、消化の良い食材を、よく噛んで、腹八分目に、主食は、おかゆ、柔らかいご飯、雑炊、うどんなどが良いでしょう。

EPAの豊富な脂の乗ったマグロ、鰯、サンマなどの刺身、山芋、里芋、オクラなどのムチンな豊富な野菜を食事に取り入れるのもオススメです。

胃粘膜を保護し、胃潰瘍を防いでくれるビタミンＵを含む、キャベツは積極的に摂りたいですね。

ただ、生野菜は消化が悪いため、細かく刻んだり、柔らかく煮たり、蒸したりと料理に工夫すると良いでしょう。

胃潰瘍を予防、改善するためには、食べ過ぎ、早食い、暴飲暴食、消化の悪いものを食べるのは禁物です。

コーヒー、お酒、煙草、塩辛いものや、刺激の強い香辛料、酸味の強すぎるものは避け、熱すぎるものや、冷たすぎるものを食べるのも胃潰瘍を予防、改善するためには、控えた方が良いでしょう。

また、胃潰瘍の原因として最も多い、ピロリ菌感染の対策となる食材を摂ることも大切で、ＬＧ21乳酸菌入りのヨーグルトや、乳酸菌発酵の野菜などを、上手に食事に取り入れるのがポイントとなります。